Holubinka osmahlá
Russula adusta
| Klobouk | |
|---|---|
| Min velikost klobouku | 50 mm |
| Max velikost klobouku | 150 mm |
| Barva klobouku | okrově hnědá, bělavá, šedohnědá |
| Pokožka za sucha | zdrsnělá, hladká, lysá |
| Pokožka za vlhka | lesklá, lepkavá |
| Slupitelnost | téměř neslupitelná |
| Masitost klobouku | tvrdý, tlustě masitý |
| Tvar klobouku | vmáčklý, vyklenutý |
| Okraj klobouku | nerýhovaný, ostrý |
| Pokožka klobouku | neuvedeno |
| Dužnina | |
|---|---|
| Barva dužniny pod pokožkou | bělavá |
| Barva při poranění | hnědnoucí, šednoucí, černající |
| Konzistence dužniny | tlustě masitá |
| Chuť | mírná |
| Vůně | po vinném sudu, ředkvová |
| Lupeny | |
|---|---|
| Min výška lupenů | 5 mm |
| Max výška lupenů | 15 mm |
| Barva lupenů | bledé, smetanové |
| Tvar lupenů | neuvedeno |
| Připojení ke třeni | vykrojené, rovné |
| Propojení lupenů | neuvedeno |
| Konzistence lupenů | středně tlusté, křehké |
| Hustota lupenů | prořídlé, středně husté |
| Ostří lupenů | neuvedeno |
| Výtrusný prach | |
|---|---|
| Barva výtrusného prachu | bílý (la) |
| Třeň | |
|---|---|
| Min délka třeně | 30 mm |
| Max délka třeně | 70 mm |
| Min tloušťka třeně | 10 mm |
| Max tloušťka třeně | 40 mm |
| Barva třeně | šedavě hnědnoucí, bělavá |
| Barva třeně po poškrábání | neuvedeno |
| Tvar třeně | kyjovitý, válcovitý |
| Povrch třeně | brázditý, lysý, jemně ojíněný |
| Konzistence třeně | tvrdý |
| Makrochemické reakce | |
|---|---|
| Reakce FeSO4 | růžová, pak šedozelená |
| Reakce guajak | modrá |
| Reakce fenol | neuvedeno |
| Reakce anilin | neuvedeno |
| Výskyt | |
|---|---|
| Období výskytu | říjen, září, srpen, červenec, červen |
| Rozšíření | jehličnaté |
| Strom | borovice |
| Ostatní | |
|---|---|
| Kuchyňská hodnota | jedlá, po tepelné úpravě poměrně chutná |

